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谷小酒宣布全力打造互聯網第一白酒品牌

2021-03-29 09:45  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

3月29日,谷小酒對外宣布,正式啟動打造互聯網第一白酒的品牌戰略,即致力打造成為線上銷量、銷售額第一的白酒品牌。隨著這項計劃啟動,谷小酒的“谷角獸年份臻選體系”也浮出水面。

未來,谷小酒全線產品的酒體,都將以類似手機標注芯片的方式,將酒體的“性能配置”,也就是基酒和調味酒的年份標識清楚,逐步迭代為數字命名的方式。比如標識“谷角獸820”的產品,酒體就是8年基酒,20年老酒調味,標識“谷角獸1030”的酒體,就是10年基酒,30年老酒調味,其規律就是末尾兩位數字代表調味酒年份,首位數字或者首兩位數字代表基酒年份。

從命名方式來看,與高通旗下手機芯片驍龍660、驍龍820等產品頗為相似。

同時,谷小酒也將按照這套體系嚴格管控品質,基酒年份不少于5年,調味酒年份不少于10年,做到真年份,真好酒,并以此為基礎建立從消費端到生產端的完整朔源系統,消費者通過掃碼即可了解到酒體釀造時間、貯存方式等產品細節,為此,谷小酒的數字化釀酒基地也將在今年4月正式動工,該基地在宜賓江安當地政府的支持下,選址在“長江零公里處”的白酒核心產業園區。

谷小酒創始人劉飛表示,“谷角獸年份臻選體系”是一座企業與消費者高效率溝通產品的橋梁,讓消費者一眼看懂酒體的品質等級和差異。

據悉,第一款用谷角獸“白酒芯片”標識的產品是醬香型白酒萬里宋境方寸,目前正在有品、天貓、京東等平臺銷售,該產品采用“谷角獸1030”規格,即10年份基酒、30年老酒調味的醬香型白酒。此外,4月7日~9日,谷小酒也將首次亮相在成都市西博城召開的全國(春季)糖酒商品交易會。

白酒加“芯”,鞏固、擴大電商優勢

在業內人士看來,谷小酒的“谷角獸年份臻選體系”還蘊藏著更大的野心。

一位匿名分析人士稱,谷小酒的產品線包括濃、清、醬三種香型,通過“芯片化”的品質標識,能拉開與傳統白酒產品的差異化,也更符合移動互聯網信息傳遞的規律。這會進一步鞏固并擴大谷小酒在電商平臺的優勢,并在消費者中建立起獨特的視覺符號和品牌記憶。

公開數據顯示,谷小酒連續2年在小米有品銷量、銷售額僅次于茅臺,也是天貓熱銷排名第一的小酒品牌,并且唯一入選了京東樂活飲食榜。在年輕人追捧的直播帶貨上,谷小酒也大放異彩,與羅永浩在抖音上第一次合作,90分鐘內狂銷1000萬元。

“從消費趨勢來看,新生代的消費者對傳統的白酒故事已經失去興趣,白酒需要用這一代消費者熟悉、容易理解,愿意接受的方式去溝通產品,用‘白酒芯片’去標注酒體等級是一個很好、且有必要的嘗試。”

他指出,過去因為缺乏統一的參考系,濃香型和醬香型很難通過品評來鑒定互相的好壞,但如果兩種香型都是10年的基酒,20年的老酒調味,消費者就可以比較了。不同的品牌,相同年份的基酒和調味酒,誰更好喝,誰性價比更高,一目了然。

電商的消費者喜歡貨比三家,會在購買之前反復對比產品的性能和參數,傳統的白酒故事理解成本太高,在信息爆炸的今天,要求新生代消費者用研究學問的時間去了解一個品牌,顯然已經不太現實。誰更懂消費者,誰能簡單明了的講清楚產品,誰就能在線上建立起更大的優勢。“對傳統品牌來講,這可能是一次降緯打擊。”

酒質好,才能給消費者帶來快樂

在劉飛看來,“谷角獸年份臻選體系”更重要的一點,其實是帶給消費者的體驗升級。

有消費者向劉飛提意,谷小酒應該賣得貴一些,每年漲漲價最好。這次交流讓劉飛意識到,仍有不少消費者難以判斷出白酒的好壞,在他們的潛意識里,價格才是判斷酒質好壞的標準,“貴才能證明自己好”。

顯然,劉飛并不這么看,“如果消費者花幾百元,甚至上千元買的是一瓶劣質酒,那么喝下去一定不會快樂。”在他看來,一分錢一分貨,一分貨也應該只賣一分錢,貨真價實,童叟無欺才是一家企業的本分。市場上太多企業通過名義上的漲價去增加產品的價值感,但谷小酒沒有任何理由去做同樣的事情。

顯然,在劉飛看來,酒質好才是核心。“把白酒的‘核心配置’做好,講清楚,消費者就明白了,為什么谷小酒比貴它2倍的酒還要好喝,這才能讓消費者真正的快樂。”這些原因,最終促使劉飛下定決心,將谷小酒成品酒的標準公示出來,讓消費者徹底清楚,谷小酒是怎么做酒的?酒體成分和結構又是什么?究竟好在哪里?用一套清晰的標準告訴消費者,一瓶好酒,也可以很實惠。“消費者遲早有一天會覺醒,我們只是做了未來該做的事情。”

事實上,白酒最大的成本,影響白酒品質的“芯片級”配置,正是基酒和調味酒的年份,這是比價格更有說服力的證據。在其它行業,智能手機、電腦等設備,通過向消費者展示芯片、內存等核心配置,改變了消費者對智能硬件的認知,也促進了電子消費品的普及與繁榮,隨著信息越來越透明,白酒市場也會迎來同樣的消費變革。

    關鍵詞:谷小酒 互聯網  來源:佳釀網  企業投稿
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